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COCINA AL MINUTO

Crema de zanahorias con queso

INGREDIENTES ½ kilo de zanahorias, peladas y en trozos 50 gramos de queso amarillo tipo gouda o a su gusto. 2 cucharadas de mantequilla o aceite vegetal....

Albódigas de res

3/4 kilogramo de carne de res molida. 2 cucharadas de cebolla molida. 2 cucharadas de ají molido. 3 huevos. 1/4 taza de leche. 1 taza de pan rallado o...

Cerdo asado con salsa de mango

INGREDIENTES: Pieza mediana de carne de cerdo, esencialmente lomo o chuletas. papas 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal perejil 1 limón ramas de romero   Para la salsa de mango: 1...

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