Agencias, mar 3 (SF).- La compañía de comida rápida Subway ha negado enfáticamente los resultados de un estudio que indicó que la mitad del pollo utilizado por la cadena realmente sea soja, informa AP.

[quote_box_center]Un programa de televisión canadiense que busca proteger a los consumidores analizó el ADN de la carne de varias cadenas de restaurantes de comida rápida de Canadá y los resultados de Subway, evaluada muy por detrás de sus competidores por la calidad de su pollo, provocaron una polémica internacional.[/quote_box_center]

[quote_box_center]Esta empresa calificó la información de «falsa y engañosa», debido a que envió muestras de pollo del mismo proveedor que produjo las que utilizó el espacio televisivo a dos laboratorios y aseguró que contenían menos de un 1 % de soja.[/quote_box_center]

La firma agregó que, a pesar de que recurre a proveedores de pollo diferentes en Canadá y EE.UU., utiliza la misma receta para su preparación.

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