Agencias, feb 18 (SF).- Una dieta de pescado es saludable; al menos, eso nos enseñan. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que comer demasiado pescado durante el embarazo podría incrementar el riesgo de obesidad del bebé.

[quote_box_center]Reportes anteriores sugerían que las madres embarazadas deberían consumir más pescado porque reduce el riesgo de autismo y mejora los puntajes cognitivos del bebé. Latinos Health previamente reportó que consumir pescado durante el embarazo hace a los bebés más inteligentes. Desafortunadamente, un nuevo estudio parece mostrar otra cosa.[/quote_box_center]

Las madres que consumen pescado más de tres veces a la semana durante el embarazo tienen un mayor riesgo de dar a luz bebés que pueden tener un crecimiento muy rápido y sufrir obesidad infantil, según un estudio de la revista “JAMA Pediatrics” de la Asociación Médica de Estados Unidos.

Para llegar a esta conclusión, la doctora Leda Chatzi de la Universidad de Creta (Grecia) y su equipo analizaron los datos de 26.184 mujeres embarazadas y sus niños a través de estudios europeos y estadounidenses con el fin de examinar la relación entre pescado y sobrepeso, obesidad y crecimiento infantil.

[pull_quote_center]Los niños objeto del estudio fueron supervisados hasta que cumplieron seis años, según indica la revista.[/pull_quote_center]

[quote_box_center]Los científicos observaron que el pescado expone frecuentemente a los seres humanos a contaminantes orgánicos persistentes (COP), unas sustancias que pueden alterar el funcionamiento endocrino del organismo y contribuir al desarrollo de la obesidad, según la revista especializada.[/quote_box_center]

«Los contaminantes orgánicos persistentes presentes en el pescado podrían proporcionar una explicación para la asociación observada entre el consumo de gran cantidad de pescado durante el embarazo y el aumento de la adiposidad infantil», concluye el grupo de científicos.

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